Archives : Eki-2017

    Home / 2017 / Ekim
19 Ekim, 2017

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği (gıcıdık)

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği (gıcıdık)
Posted in : Sebze yemekleri on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, ,

  1 adet büyük kuru soğan 2-3 diş sarımsak 3 adet büyükçe yeşil domates 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil köy biberi  1 adet kırmızı domates Yarım türk kahve fincanı pirinç Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Zeytinyağ Yapılışı: Kuru soğan ve sarımsaklar doğranır. Tencereye yağ ile soğan konur, soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırılarak
Read more

55 total views, no views today

19 Ekim, 2017

Aşure

Aşure
Posted in : Sütlü tatlılar on by : Semadan Lezzetler

Yarım kilo buğday 1 su bardağı fasulye 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı pirinç 1 tutam tuz 9-10 adet karanfil 2 adet elma 1 portakal kabuğu rendesi arzuya göre 1 kase kuru kayısı 1 kase kuru üzüm 1 çay bardağı süt (isteğe göre) 1 kg kadar şeker (azalıp çoğalabilir) 14-15 adet incir Süslemek için:
Read more

91 total views, 2 views today

19 Ekim, 2017

Şeftalili pamuk tart

Şeftalili pamuk tart
Posted in : Kek tarifleri, Tart tarifleri, Tartlar-turtalar on by : Semadan Lezzetler

2 yumurta 125 gr margarin ya da tereyağı 1 ince belli çay bardağı toz şeker 1 ince belli çay bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu   Üzerine: 1-2 adet şeftali   YAPILIŞı; Oda ısısındaki margarin ve toz şekeri mikser ile bir kaç dakika çırpın. İçine yumurtalarıtek tek ekleyip iyice çırpın(kesilebilir normaldir
Read more

363 total views, 2 views today

13 Ekim, 2017

Kahvaltılık krep

Kahvaltılık krep
Posted in : Gözleme tarifleri, Hamur işleri, Kahvaltılıklar on by : Semadan Lezzetler

2 adet yumurta 1/2 su bardağı su 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1-2 çay kaşığı tuz pişirmek için : tereyağı veya sıvı yağ sadece ilk tavayı yağlamak için Yapılışı; Bir kap içine yumurtaları kıralım üzerine tuzu ilave edip çırpma teliyle 1-2 dakika çırpalım
Read more

572 total views, 2 views today

5 Ekim, 2017

Krep börek

Krep börek
Comments : 1 Posted in : Ana yemekler, Börekler on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, ,

Krep için: 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç harç için: Yarım ahve fincanı sıvıyağ 300 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 tane yeşil biber 2 tane kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber
Read more

556 total views, 2 views today

5 Ekim, 2017

Evde Tarhana yapımı (un Tarhanası)

Evde Tarhana yapımı (un Tarhanası)
Posted in : Kış hazırlıkları on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, , ,

Malzemeler: 1 kg armut domates 1 kg kuru soğan 1 kg kırmızı (kapya) biber 1 kg kese yoğurdu (ben 750gr kadar koydum) Yarım kg irmik Çeyrek demet taze nane 1 yemek kaşığı kuru nane 1 baş sarımsak Kaya tuzu 3-4 avuç 1 su bardağı sebzeleri haşladığım su Aldığı kadar un   Yapılışı: Öncelikle domatesleri soğanları
Read more

810 total views, no views today

error: Content is protected !!