AuthorAll post by : Semadan Lezzetler

    Home / Articles posted by Semadan Lezzetler
19 Ekim, 2017

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği (gıcıdık)

Zeytinyağlı yeşil domates yemeği (gıcıdık)
Posted in : Sebze yemekleri on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, ,

  1 adet büyük kuru soğan 2-3 diş sarımsak 3 adet büyükçe yeşil domates 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil köy biberi  1 adet kırmızı domates Yarım türk kahve fincanı pirinç Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Zeytinyağ Yapılışı: Kuru soğan ve sarımsaklar doğranır. Tencereye yağ ile soğan konur, soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırılarak
Read more

56 total views, 1 views today

19 Ekim, 2017

Aşure

Aşure
Posted in : Sütlü tatlılar on by : Semadan Lezzetler

Yarım kilo buğday 1 su bardağı fasulye 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı pirinç 1 tutam tuz 9-10 adet karanfil 2 adet elma 1 portakal kabuğu rendesi arzuya göre 1 kase kuru kayısı 1 kase kuru üzüm 1 çay bardağı süt (isteğe göre) 1 kg kadar şeker (azalıp çoğalabilir) 14-15 adet incir Süslemek için:
Read more

92 total views, 3 views today

19 Ekim, 2017

Şeftalili pamuk tart

Şeftalili pamuk tart
Posted in : Kek tarifleri, Tart tarifleri, Tartlar-turtalar on by : Semadan Lezzetler

2 yumurta 125 gr margarin ya da tereyağı 1 ince belli çay bardağı toz şeker 1 ince belli çay bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu   Üzerine: 1-2 adet şeftali   YAPILIŞı; Oda ısısındaki margarin ve toz şekeri mikser ile bir kaç dakika çırpın. İçine yumurtalarıtek tek ekleyip iyice çırpın(kesilebilir normaldir
Read more

364 total views, 3 views today

13 Ekim, 2017

Kahvaltılık krep

Kahvaltılık krep
Posted in : Gözleme tarifleri, Hamur işleri, Kahvaltılıklar on by : Semadan Lezzetler

2 adet yumurta 1/2 su bardağı su 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1-2 çay kaşığı tuz pişirmek için : tereyağı veya sıvı yağ sadece ilk tavayı yağlamak için Yapılışı; Bir kap içine yumurtaları kıralım üzerine tuzu ilave edip çırpma teliyle 1-2 dakika çırpalım
Read more

573 total views, 3 views today

5 Ekim, 2017

Krep börek

Krep börek
Comments : 1 Posted in : Ana yemekler, Börekler on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, ,

Krep için: 2 adet yumurta 2 su bardağı süt 2 su bardağı un 3 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz İç harç için: Yarım ahve fincanı sıvıyağ 300 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 tane yeşil biber 2 tane kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber
Read more

557 total views, 3 views today

5 Ekim, 2017

Evde Tarhana yapımı (un Tarhanası)

Evde Tarhana yapımı (un Tarhanası)
Posted in : Kış hazırlıkları on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, , ,

Malzemeler: 1 kg armut domates 1 kg kuru soğan 1 kg kırmızı (kapya) biber 1 kg kese yoğurdu (ben 750gr kadar koydum) Yarım kg irmik Çeyrek demet taze nane 1 yemek kaşığı kuru nane 1 baş sarımsak Kaya tuzu 3-4 avuç 1 su bardağı sebzeleri haşladığım su Aldığı kadar un   Yapılışı: Öncelikle domatesleri soğanları
Read more

811 total views, 1 views today

7 Eylül, 2017

Hurmalı kurabiye

Hurmalı kurabiye
Comments : 2 Posted in : Tatlı kurabiye tarifleri on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, ,

Esra kızımın ellerinden Nefisss hurmalı kurabiye… Ellerine sağlık güzel kızımın Hamuru için; 1 yumurta 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ Yarım su bardağı toz şeker, 1 yeme kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçi harcı; 12-14 tane hurma, 2 yemek kaşığı toz şeker, Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi, Yarım çay
Read more

503 total views, 1 views today

1 Eylül, 2017

Mısır unlu kalburabastı

Mısır unlu kalburabastı
Posted in : Şerbetli tatlılar on by : Semadan Lezzetler
Etiketler:, , ,

2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş margarin (100 Gr) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı irmik 1 vanilya 1 çay bardağı mısır unu 1 kabartma tozu Aldığı kadar un Ölçüler ince belli çay bardaklarıyla     Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su İçi için: iri kırılmış
Read more

339 total views, 1 views today

24 Ağustos, 2017

Labneli tart kek

Labneli tart kek
Posted in : Kek tarifleri, Tart tarifleri on by : Semadan Lezzetler

2 adet yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kakao Kreması 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı tepeleme un 100 gr labne peyniri Yapılışı Öncelikle tart kalıbını
Read more

550 total views, 6 views today

22 Ağustos, 2017

Patatesli pratik poğaça

Patatesli pratik poğaça
Posted in : Hamur işleri, Poğaça tarifleri on by : Semadan Lezzetler

  1 adet yumurta sarısı üzerlerine 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 pk kabartma tozu Aldığı kadar un   İç harcı 1 küçük kuru soğan 2 adet haşlanmış rendelenmiş patates 2 yeek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı salça 1/3 çay kaşığı karabiber 1
Read more

330 total views, 4 views today

error: Content is protected !!