Home / Tatlı kurabiye tarifleri / Hurmalı kurabiye
7 Eylül, 2017

Hurmalı kurabiye

Comments : 2 Posted in : Tatlı kurabiye tarifleri on by : Semadan Lezzetler Etiketler:, ,

Semadanlezzetler - doymaca.com

Esra kızımın ellerinden Nefisss hurmalı kurabiye…

Ellerine sağlık güzel kızımın

Hamuru için;
1 yumurta
125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
Yarım su bardağı toz şeker,
1 yeme kaşığı yoğurt,
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçi harcı;
12-14 tane hurma,
2 yemek kaşığı toz şeker,
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi,
Yarım çay kaşığı tarçın.

Yapılışı:
Öncelikle hurmaların çekirdekleri çıkartılıp, minik minik doğranır.
Üzerine toz şeker, ceviz içi ve tarçın ilave edilip, harmanlanır.
Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
Elde edilen hamurdan, ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır,avuç içerisinde yuvarlanır.el yardımıyla avuç içinde inceltilir.Ortasın iç harcından yeteri kadar konulur ,kapatılır ve yuvarlanır
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir

Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir ve üzeri kızartılmadan, beyazken fırından alınır.

Afiyet olsun..

503 total views, 1 views today

2s COMMENTS

2 thoughts on : Hurmalı kurabiye

  • Alev
    Eylül 15, 2017 at 5:35 pm

    Mükemmel bir tarif. Memnun kaldım. Ellerinize sağlık.

  • Sevda
    Eylül 20, 2017 at 7:02 am

    Mükemmel bir tarif herkes uygulamalı…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!