Home / Poğaça tarifleri / Pamuk poğaça
1 Ağustos, 2017

Pamuk poğaça

Posted in : Poğaça tarifleri on by : Semadan Lezzetler

Semadanlezzetler - doymaca.com

Malzemeler:

2 adet yumurta akları hamurun içine sarıları üzerlerine

2,5 su bardağı ılık süt

1 ince belli çay bardağı sıvıyağ

1 türk kahvesi fincanı toz şeker

2 yemek kaşığı aktif kuru maya

1 tatlı kaşığı tepeleme tuz

Aldığı kadar un

 

Yapılışı:

Ilık sütün içinde tüm malzemeleri karıştırıp azar azar un ilavesiyle ele yapışan fakat toparlanabilen yumuşak bir hamur yoğurun.bir kaç dk daha iyice yoğurun 45 dk üzeri kapalı bir şekilde mayalandırın.Mayalan hamuru tekrar gazının çıkması için yoğurun.İstediğiniz büyüklükte bezelere bölün yuvarlayın Yağlı kağıt serili fırına sıralayın üzerlerine yumurta sarısı sürün ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk sonrasında ısıyı 200 dereceye getirerek kızarıncaya kadar pişirin

 

Afiyet olsun

 

637 total views, 3 views today

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!