Home / Tavuk tarifleri / Yalancı kalamar -Sodalı çıtır tavuk kızartması
14 Şubat, 2018

Yalancı kalamar -Sodalı çıtır tavuk kızartması

Posted in : Tavuk tarifleri, Yemek tarifleri on by : Semadan Lezzetler

Semadanlezzetler - doymaca.com
750 gr julyen kesilmiş tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1,5çay kaşığı köri
1 diş sarımsak rendesi
Sosu için:
1 şişe sade soda
5 yemek kaşığı un
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
YAPILIŞI:
Tuz ve baharatların hepsini bir kaba döküp harmanlayın. Julyen kesilmiş tavukları bu baharatlara bulayıp 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
**Sosu için:**  yumurtayı çırpın, üzerine soda, karbonat,tuz ve unu da ilave edip karıştırın. Hazırladığımız bu sosu dolaptan çıkardığımız tavukların üzerine dökün karıştırın yarım saat de bu şekilde bekletinTavaya yeteri kadar sıvıyağ ilave edin,kızdırın.Kızgın yağda kızartın

1,520 total views, 2 views today

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!