2 adet orta boy soğan Yarım kg çiriş otu Sıvıyağ,tuz,karabiber Toz kırmızı biber,pul biber 4 adet yumurta   Yapılışı: Öncelikle çiriş otlarını ayıklayıp,yıkıyoruz.İstediğimiz büyüklükte doğrayıp süzgeçe alıyoruz.Ardından tava veya tencereye yeteri kadar sıvı yağ döküp üzerine yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekleyerek pempeleşene kadar kavuruyoruz.Üzerine çiriş otunu da ekleyip tavanın kapağını kapatıp otun biraz kendini
Read more

315 total views, no views today